O Município de Trancoso realizou, entre os dias 30 de outubro e 1 de novembro de 2026, a XIII edição da Feira da Castanha e Paladares de Outono, no Pavilhão Multiusos de Trancoso, consolidando este certame como uma iniciativa de referência na promoção da castanha, dos produtos endógenos, da gastronomia e das tradições do concelho e da região.

Ao longo de três dias, o evento reuniu cerca de 90 produtores e expositores, proporcionando um espaço privilegiado de promoção dos produtos locais e regionais, de valorização da atividade económica e de divulgação do património cultural e gastronómico do território.

A edição deste ano contou com o Município do Sabugal como município convidado, reforçando os laços institucionais e de cooperação entre os dois territórios. A sua presença constituiu uma oportunidade para divulgar os recursos, os produtos, os sabores e o património daquele concelho, com particular destaque para a castanha e para a Colónia Agrícola de Martim Rei.

O programa integrou um conjunto diversificado de iniciativas, com especial enfoque na valorização da castanha Martaínha e dos seus produtores, destacando-se a realização do I Encontro de Produtores de Castanha Martaínha, bem como os concursos da Melhor Castanha de Trancoso e de Doçaria de Castanha. A componente gastronómica foi igualmente valorizada através de demonstrações de showcooking, com a participação de chefs convidados, e da apresentação do livro «À Mesa com a Castanha de Trancoso».

A dimensão técnica e científica esteve também presente, através de iniciativas dedicadas à reflexão sobre o setor da castanha e à valorização dos recursos naturais, nomeadamente a conferência subordinada ao tema «A Importância dos Méis Monoflorais» e o passeio micológico.

A vertente cultural e recreativa assumiu igualmente particular relevância, com uma programação que incluiu animação itinerante, cantares tradicionais, atividades intergeracionais, magustos, grupos de cantares, folclore e etnografia. Os espetáculos de humor, a revista à portuguesa e os concertos musicais contribuíram para a diversidade da oferta e para a atratividade do certame junto de diferentes públicos.

A participação das instituições particulares de solidariedade social do concelho e o envolvimento de diferentes associações e grupos culturais reforçaram, por sua vez, a dimensão comunitária e intergeracional desta iniciativa, que voltou a proporcionar momentos de encontro, convívio e partilha.

A XIII Feira da Castanha e Paladares de Outono constituiu, assim, uma oportunidade de afirmação de Trancoso enquanto território de referência na produção de castanha, na valorização dos produtos endógenos e na preservação das tradições, contribuindo para a dinamização económica, cultural e turística do concelho.

O Município de Trancoso expressa o seu agradecimento a todos os produtores, expositores, entidades parceiras, associações, participantes e visitantes, bem como a todos os que contribuíram para a organização e concretização de mais uma edição deste certame.